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Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm Manche:Japonais Le Yanagi est un couteau découper en rotation Bunka H698 Material:AUS-6

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Description

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm Manche:Japonais Le Yanagi est un couteau découper en rotation Bunka H698 Material:AUS 6 Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi La pointe en forme de sabre contribue à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus réduit

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